8_Leviers.png

Form'action "consolider son modèle socio-économique"- session dédiée aux acteurs de l'alimentation durable

Accroche

Dans un contexte où :
- les subventions et aides publiques deviennent plus rares et ciblées, 
-   la demande et les besoins d’accès digne à une alimentation saine et de qualité s’accroissent,   
-   émergent des projets alimentaires complexes (social, économique, citoyen, écologique, territorial) et encore difficiles à faire reconnaître,


cette formation vous permettra d’analyser les leviers clefs de votre modèle socio-économique et de construire une stratégie économique cohérente avec le projet politique et les valeurs de votre structure.
Réservée aux acteurs de l’alimentation durable, cette session des 13 mars et 7 mai 2026 favorisera les échanges de pratiques entre pairs, des réflexions croisées sur votre contexte commun, ainsi que des apports spécifiques à votre secteur (choix des approvisionnements et des produits à proposer, fixation des tarifs,  …)

Logo_FloMa_2024.png
Les objectifs de la formation
  • analyser le modèle socio-économique (MSE) de votre sturcture au delà du seul prisme de recherche de subventions
  • identifier les principales actions permettant la consolidation de votre MSE
  • embarquer vos parties-prenantes dans cette stratégie
  • améliorer vos pratiques de recherche de financement
Public visé binôme salarié-e / administrateur-trice de structures de l'alimentation durable comme des groupements d'achat alimentaires, épiceires solidaires, tiers-lieux nourriciers, ...
Les pré-requis pour intégrer la formation des premières expériences en analyse financière (lecture comptes résultats et bilans) et recherche de financements
Contenu, déroulé de la formation. Jour 1 – A la recherche de votre modèle socio-économique

▪ Introduction à la « méthode des 8 leviers », une analyse pragmatique à 360°
▪ Identification des principaux leviers de consolidation de votre MSE (activités/services, tarifs, alliances/mutualisations, richesses humaines, hybridation des ressources, solidité financière, ...)
▪ Caractérisation de vos données (comptables et qualitatives), analyse de vos forces et fragilités
▪ Élaboration de votre plan stratégique et déclinaison de premières actions impactantes
▪ Préparation au partage de cette démarche avec votre équipe salariée et bénévole

Jour 2 – Votre stratégie de consolidation
NB. Plusieurs focus à choisir selon les leviers les plus pertinents pour le groupe

▪ Finalisation du diagnostic de votre MSE, enrichissement de votre plan d’actions et de son opérationnalité (échanges entre pairs, apports formatrices, apports de ressources et outils...)
▪ Focus sur les financements publics et privés de l’alimentation durable : évolutions, fiscalité et intérêt général, bonnes pratiques pour vos demandes de financements
▪ Focus sur les alliances : typologie, évaluation et conditions de déploiement
▪ Focus sur les nouvelles approches de la valeur : approches par les usages, comptabilité CARE, utilité sociale et évaluation d’impacts, ...
Durée en heures 14 h en collectif
Nombre de jours 2 jours
Modalités pédagogiques La formation est réalisée à partir des données socio-économiques (comptables principalement) à réunir en amont et pendant la formation.
Le programme est adapté à chaque session en fonction des besoins spécifiques et ressources des participants, auto-évaluées au moment de leur inscription.
Les méthodes déployées sont diverses :
- l'apport de méthodes, outils, contenus et références pour nourrir la prise de recul et la capacité à se positionner de façon pragmatique et opérationnelle
- une pédagogie active avec mises en situation régulières
- des plages réservées à la production d’un plan d’action opérationnel
- des séquences sensibles (réveils corporels, pauses musicales...) pour intégrer le confort corporel à l’effort intellectuel, au bénéfice de l’ancrage des savoirs, la convivialité et l’oxygénation
Moyens techniques Un carnet de route est remis à chaque stagiaire en début de session en format papier : il permet de capitaliser les apports et facilite par la suite la transmission de la méthode expérimentée.
Un espace personnalisé en ligne (Parcooroo) est ouvert aux stagiaires : vous aurez accès à l’ensemble des supports de formation utilisés, ainsi qu’une attestation de compétences en fin de parcours.
Modalités de suivi, d'évaluation et de sanction - Recueil personnalisé des expériences et attentes en amont de la formation
- Evaluation des acquis au travers de productions opérationnelles : caractérisation de son modèle socio-économique, cartographie des financeurs potentiels, plan d’actions de recherche de financement, …
- Evaluation de la satisfaction collective à chaud
- Formulaire d’auto-évaluation des acquis, en fin de session
- Evaluation à froid à 3-6 mois
Délais d’accès Prochaine session : 13 mars et 7 mai 2026
Accessibilité  Si des stagiaires sont en situation de handicap contactez-nous, pour une adaptation sur mesure
Référent handicap Magalie PAUTHIER et Sarah BONNET = ozon@ozon-cooperer.org
Modalité d'accès Session 13 mars et 7 mai 2026 orgnaisée au tiers-lieu les Imaginations Fertiles à Toulouse
Présentation de l'intervenant.e Un duo d'intervenantes complémentaires :
- Florence Bardot : forme et accompagne des projets multi-acteurs sur des territoires urbains comme ruraux. Elle croise approche de développement local avec sa connaissance du secteur de l’Economie Sociale et Solidaire et les impératifs de la transition écologique. Florence intervient plus particulièrement sur la construction des modèles socio-économiques et se forme aux nouvelles approches de la valeur (EFC, compta écologique, ..).
Elle connaît et intervient auprès de fondations privées. A noter, en 2023, la réalisation d’une étude pour la Fondation Carasso : “Nouvelles formes d’accès à l’alimentation de qualité pour tou.te.s en France : quels modèles socio-économiques ?”
- Marine TEISSIER du CROS, consultante-formatrice, accompagne depuis plus de 20 ans l’émergence et le développement de projets innovants socialement en milieu rural. Dans cette formation, elle apporte une expertise en analyse financière, construction d’argumentaires efficaces pour impliquer des parties prenantes en cohérence avec les objectifs et besoins du projet. Adepte d’éducation populaire, Marine anime des groupes d’échanges de pratiques, et facilite la structuration et la gouvernance de projets multi-acteurs, à fort impact social. Agronome de formation, Marine travaille beaucoup au développement des agricultures durables, elle est également instructrice pour la Fondation Carasso.
Nom de la structure, enseigne 
Prendre contact par téléphone avec l'intervenant.e 0664469806
Code postal 31100
Ville Toulouse
Prix 760 € Net de taxe la session pour une personne / 1 280 € Net de taxe pour un binôme
Territoire
  • Haute-Garonne
Type de formation
  • Action de formation
Modalité de formation
  • En présentiel collectif
Domaine de formation
  • Gouvernance, coopération
  • Gestion d'entreprise
Public cible
  • Salarié.es
  • Dirigeants d'entreprises, entrepreneur.es
  • Bénévoles
Prochaine session, date de début : 13.03.2026